24 Hei

Mansikat kerätty

Heimalan mansikkaviljelmien mansikkakausi on tältä kesältä ohi. Kiitos asiakkaille ja tervetuloa ensi kesänä uudestaan!


Heimalan mansikkaviljelmien tuotanto on alkanut 1960-luvun alkupuolella, jolloin paikallinen teollisuus tarvitsi mansikkaa tuotteidensa valmistamiseen. Monet pientilat Lappeenrannan seudulla ottivat mansikan tuotantosuunnaksi. Pikkuhiljaa vuosikymmenten saatossa seudun ihmiset ovat kiinnostuneet yhä enemmän ostamaan lähimansikkaa ja säilömään itse kotipakasteisiin, mikä toimintamuoto on pysynyt ja on jopa lisääntynyt viime vuosina.

Heimalan mansikkaviljelmät sijaitsevat hyvien liikenneyhteyksien varrella Lappeenrannan taajaman kaakkoispuolella Mälkiän-Mustolan kauppakeskusalueen läheisyydessä. Keskitymme laadukkaan, hyvän makuisen ja –näköisen mansikan tuottamiseen. Lajikkeena meillä on Polka, joka on suosituin mansikkalaji Suomessa. Tuotantomme perustuu mansikan kasvatukseen luonnonmukaisella kasvurytmillä Lappeen Rasalan hikevässä mullassa. Emme aikaista satoa, mutta emme myöskään viivästytä sadon kypsymistä myöhäisillä alkukesän istutuksilla. Uudet mansikantaimet istutetaan kasvukauden alkaessa toukokuussa. Kun mansikka saa kasvaa luonnon olosuhteiden mukaisesti on maku ja laatu parhaimmillaan. Ratkaisevinta mansikan hyvässä maussa on valon määrä, jota alkukesäsästä Suomessa riittää. Alkukesän valoisat yöt, vaihtelevat ilmat ja aurinkoiset lämpimät sääjaksot jalostavat sadon maukkaaksi. Meillä kotimaiset mehiläiset auttavat pölytyksessä mansikan kukinnan aikana. Tutkimusten mukaan mansikan laatu paranee mehiläisten ansiosta. Sato on ajoitettu mansikan sesonkiin, heinäkuulle.

Keräämme mansikat kannattomina ja siirrämme ne mahdollisimman nopeasti kylmiöön laadun varmistamiseksi. Näin valmiin marjan ostajat voivat noutaa mansikat tilaltamme oman aikataulun mukaisesti. Toinen, hyvin suosittu tapa on poimia mansikoita itse. Pellolle pääsee heti sadon kypsyessä.

Työvoimamme tulee Lappeenrannasta. Mansikan kerääjät ovat pääasiassa paikallisia opiskelijoita ja koululaisia.

Sadon kypsymistä voi tiedustella puhelimitse, paikan päältä  tai näiltä sivuilta kohdasta tiedotteet. Laitamme paikallislehtiin ilmoituksia kun sato on parhaimmillaan.